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Cuori di shortbread ai mirtilli

Sono sempre alla ricerca della felicità, sinceramente non saperei nemmeno come definirla la felicitò che ricerco, se qualcuno me lo chiede l'unica cosa che posso rispondere è per me la felicità è la quiete, è l'essere appagata di quello che faccio e vedere le persone che ho vicino serene...beh vederlo scritto sembra facile ma per me è soprattutto la fatica di tenere quieta la mente....Comunque provo molto felicità quando mi metto davanti a farina, burro, uova, cosi come provo un'immensa felicità nel donare quello che faccio agli altri.
Si sono felice! E quindi impasto, frullo, affetto, cuocio e condivido.
Ognuno di noi trova felicità in qualcosa che fa...ecco io sono consapevole che la cucina mi porta felicità la cosa importante è esserne consapevoli, godersi il momento e essere li solo con la tua passione!
Bando alle ciance, vogliamo parlare di questi biscotti? Diciamo che il mio colesterolo ha avuto un'impennata, beh il mio palato è stato molto contento. Sono biscotti c…

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